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martes, 5 de abril de 2011

Alimentos que embellecen


Una buena alimentación aporta los nutrientes y las vitaminas necesarias para que todo ande bien por dentro y se refleje en su piel.

La vitamina A mantiene la vitalidad de la piel, por eso, si falta puede provocar aspereza en los codos y falta de brillo en el pelo. Además, es fundamental para mantener una buena visión. Los alimentos que aportan esta vitamina son la yema de huevo, las frutas, las verduras muy verdes y muy amarillas, la leche, el pescado, queso e hígado.

La falta de vitamina B2 provoca fisuras en las comisuras de los labios y afecciones en el contorno de la nariz y la boca. Incorpore este nutriente a su dieta habitual, a través de los lácteos, los cereales integrales, la carne y el hígado.

Otra vitamina que resulta fundamental, es la C, que favorece la formación de colágeno, es antioxidante, mantiene los dientes y huesos sanos, además de ayudar al crecimiento del cabello. Puede encontrarla, fundamentalmente, en los cítricos (naranja, pomelo, etc.), berro, perejil, kiwis, espinaca y frutillas.

En carnes, legumbres y cereales enteros hallará una fuente de vitamina B3, que previene las dermatitis y favorece la salud de la piel.

Tampoco puede dejar de incluir alimentos ricos en vitamina E, como los vegetales de hoja verde y las frutas secas, que detienen el envejecimiento de las células.

viernes, 29 de enero de 2010

Vitaminas


Cócktel Frutal de Vitaminas
La receta que le presentamos a continuación constituye un verdadero "shock" de vitamina
C, elemento esencial para no resfriarse.

Pele y corte tres kiwis y dos naranjas. Rocíe con el jugo de una naranja, dos cucharaditas de miel y una cucharadita de jengibre fresco rallado.

Coma inmediatamente esta mezcla, pues si deja pasar más de quince minutos, la misma comienza a oxidarse.

No ingiera ningún otro alimento una hora antes ni una hora después de haber deleitado este exquisito y efectivo "shock".

La vitamina C contenida en el kiwi y la naranja, así como el efecto antiséptico de la miel y el jengibre harán de esta simple preparación una poderosa arma contra los virus y las bacterias.